C'est bien connu, on ne peut pas décongeler et recongeler sans avoir au préalable cuit les aliments. Sinon, de méchantes et dangereuses bactéries se développent et c'est l'intoxication alimentaire assurée.

une petite astuce, bien simple pour savoir si votre congélateur c'est arreter suffisament pour faire décongeler vos aliments.

Mettre un verre rempli à moitié avec de l'eau et un peu de sirop menthe ou autre, juste pour donner de la couleur.

quand il est congélé, mettez le à l'envers dans un bol, si votre congélateur s'est arreté, l'eau du verre, se retrouvera dans le bol, et vous saurez que vos aliments se sont décongeler...

 

 

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