Bonjour,

les beaux jours vont revenir et vous allez avoir sur les marché ou dans vos jardins des herbes aromatiques
comme le persil,le basilic, l'estragon
alors je vous donne mon astuce, que je fais maintenant depuis plusieurs années

sortez votre beurre et laissez le à température ambiante durant quelques heures pour qu'il soit bien maléable

Hachez vos herbes seules ou avec de l'ail, en mélangeant ensemble les herbes de votre choix.
a vous de créer selon vos envies

Mélangez ensuites avec le beurre votre hachis d'herbe, et les mettre dans des bacs à glaçons en silicone

ainsi vous aurez toujours sous la main, du beurre aromatisé,pour mettre sur un steak, pour faire revenir, une viande etc....

quand on commence cette astuce on en peut plus s'en passer, et surtout en hiver quand on n'a que les herbes aromatiques séchées ou congéler....

 

84xl0v57